S'il Vous Plaît - Mesa de Frios e Risoto de Salmão Cítrico.

Na primeira vez que fui ao S'il Vous Plaît, me apaixonei pelo ambiente.
A mesa de frios é maravilhosa, bem servida e com muito mais variedade que os outros restaurantes. Todas as "figurinhas" básicas: camembert, brie, gorgonzola, parmesão etc. E também os temperados, de ervas, pimenta etc. Os frios também não faltam, do presunto de parma a salame apimentado. Também tem algumas geleias (sou apaixonada pela de damasco).

Porém, na hora do prato principal, o desastre! Pedimos dois tipos de filé, não me lembro os nomes. O tempero não era bom, tinha uma consistência estranha, enfim, não valia.

Mas ontem eles se redimiram. Pedi um risoto de salmão cítrico apaixonante. Não estava seco, o salmão estava delicioso e o molho cítrico na medida. Porção muito bem servida, vale a pena. O Marcos pediu uma picanha com fritas, da categoria de entradas, mas era tão bem servida quanto um prato principal. Como não sou fã de outras carnes, não experimentei.

Ah, outro que vale muito a pena se você for fraquinho para bebidas como eu: o coquetel de frutas com álcool é delicioso e bem levinho.

Bem-vindos!

Este é o Guia Panda, um blog sem pretensões, acerca das melhores opções gastronômicas em Belém.
Ele é escrito por mim, Amanda (a Panda) e pelo meu noivo, Marcos (o Pinguim).
Nós não somos críticos culinários, nem mesmo estudantes de gastronomia ou algo do gênero. Somos um casal comum que gosta de comer bem, sem frescuras. Gostamos de uma boa comida e um ambiente agradável, e esperamos indicar isto para outras pessoas que gostem do mesmo.
Simples assim.